Petit Bernat Negre - Oller del Mas
Celler Oller del Mas
9,60 €
(
IVA inclòs
)
CUPATGE: 40% Cabernet Franc, 25% Syrah, 20% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot, 5% Picapoll negre
ELABORACIÓ: Verema nocturna. Derrapat, selecció automàtica i manual dels grans.
FERMENTACIÓ: de 22ºC a 26ºC durant 21 dies i a amb posterior maceració de 12 dies amb remuntat diari. Fermentació malolàctica en barrica.
CRIANÇA: 3 mesos en barrica de roure francès de 300l.
ANYADA: 2021
NOTA DE TAST: En nas és net i intens amb notes de fruita vermella molt fresca sobre un fons especial i torrat. Marquen les notes notes dolces i balsàmiques que li aporten profunditat. També trobem el record de la pedra foguera. La fusta és present en nas i es troba elegantment integrada. En boca presenta un atac golós, dolç, agradable i equilibrat. Estructura lleugera amb un bon volum de pas fresc i llarg. Cos mig, tanins dolços i bona integració de l'alcohol i l'acidesa.
Conté sulfits
Especificacions
- Tipus
- DO Pla de Bages
- Format
- Ampolla
- Capacitat
- 75cl
- Varietats autòctones
- Picapoll negre
- Cultiu
- Ecològic
Referències específiques
També li podria agradar
El Sagal Negre - Collbaix Celler el Molí
El vi negre jove ecològic del celler Collbaix - el Molí
9,90 €
Els clients que han comprat aquest producte també els ha agradat:
Abadal 5 Merlot
Cinc tipus de merlot en cinc parcel·les diferents del celler Abadal, per elaborar un únic...
16,50 €
Vi negre jove ecològic del celler Oller del Mas