Abadal Nuat

CUPATGE: 20% Macabeu i 80% Picapoll

FERMENTACIÓ: Maceració pel·licular durant 24h. Posterior a la fermentació, es mantenen en suspenció les lies pròpies i una selecció de lies de picapolls i macabeus elaborats al celler durant 10 mesos.

ANYADA: 2022

NOTA DE TAST: Color groc amb reflexes daurats degut a les meceracions amb la pell i el seu temps de repòs a l'ampolla. Dominen les aromes varietals cítriques (almívar de pinya, aranja) prenent importància l'entorn de les vinyes amb la seva expresió d'herba aromàtica (espígol i fonoll) i de records florals (gessamí, flor d'ametller).

Conté sulfits

Visita el celler