5 Quarteres blanc

Vins 5 Quarteres

9,95 €
( Impostos inclosos )

Vi blanc picapoll i garnatxa

Quantitat
En estoc

CUPATGE: picapoll blanc i garnatxa blanca

ELABORACIÓ: Raïm seleccionat a la vinya i veremat de forma manual en caixes de menys de 12 quilos. El raïm sencer és premsat en fred (5-6ºC), amb un premsat suau per tal d’extreure’n el most flor. Fermentació a temperatura molt baixa (12-13ºC) durant 3 setmanes amb llevats criofermentatius seleccionats. Repòs en dipòsit d’acer inoxidable durant 6 mesos fins al seu embotellament.

CRIANÇA: Vi jove

Tª DE SERVEI: 6º- 8º C

ANYADA: 2019

NOTA DE TAST: Color groc pàl·lid amb tonalitats verdoses. En nas és franc i net, amb aromes cítrics i de fruita d'os (albercoc, préssec) on sobresurten els tons especiats de pebre blanc. En boca és un vi molt fresc i amb una marcada acidesa. Tornen els records cítrics, aromes de pomelo i albercoc amb un final llarg i refrescant. 

DO CATALUNYA

CURIOSITATS: Les vinyes del 5 Quarteres estan situades a tocar del Bages, al bell mig del Parc Natural de Sant Llorenç del Munt i l'Obac, sota les parets de conglomerat del Montcau, a una Vall d'Horta farcida de murs de pedra seca i antigues barraques de vinya pels marges que demostren el seu passat vitícola. Al final de la Vall, amb el degoteig constant de la font del Llor, hi ha el Marquet de les Roques, antiga masia-castell de la família Oliver, lloc d'estiueig de la infància del poeta Joan Oliver - Pere Quart. És la poesia de Pere Quart, arrelada i estimant la terra, la que inspira el nom del vi, 5 quarteres. A les conegudes "Corrandes d'exili" el poeta expressa el seu sentiment a l'abandonar la seva terra, el seu país.

Conté sulfits

Especificacions

Tipus
DO Catalunya
Format
Ampolla
Capacitat
75cl

Referències específiques

Els clients que han comprat aquest producte també els ha agradat:


tots
Instant de Flor

Vi blanc amb genuïna expressió floral 

12,95 €

tots
Mès Que Paraules Negre

Vi negre tradicional i modern a la vegada

8,95 €

tots
Petit Bernat Blanc

Vi blanc ecològic

8,15 €

tots
La Diferenta

Vi blanc de vinyes velles

13,00 €

tots
Bernat Oller Blanc de...

Vi blanc picapoll ecològic

10,70 €

tots
Més Que Paraules Blanc

Vi blanc jove

8,95 €

  • Oportunitat
tots
Collbaix Oest

Vi negre mitja criança 

10,90 €

tots
5 Somades

Vi blanc 100% picapoll

13,95 €