Enric Solergibert Gran Reserva

31,90 €
Impuestos incluidos

Vino tinto Gran Reserva

CUPAGE: 85% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc

ELABORACIÓN: Sólo elabora los años que consideran muy buenos o excelentes. En dejan hacer una sobremaduración en la viña, el maceramos intensamente durante 23-25 días en nuestra bodega.

FERMENTACIÓN: Fermentación y maceración durante 23 días en depósitos de acero inoxidable a la temperatura deseada.

CRIANZA: 24 meses en barrica de roble americano y 6 años con botella

Tª DE SERVICIO: 14 a 16ºC

AÑADA: 2002

NOTA DE CATA: De color granate suave de capa media y normal evolución del color. De aroma con notas de crianza (roble americano). especias, vainilla, coco y chocolate con un fondo de frutos negros que indican una muy buena maduración de la uva y un toque vegetal bien integrado. Equilibrado, armónico, bastante redondeado y sabroso con recuerdos limpios y claros de una madera bien integrada en el vino. Final goloso y persistente.

Contiene sulfitos

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Ficha técnica

Tipo
DO Pla de Bages
Formato
Botella
Capacidad
75cl

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