

El joven blanco de una de las bodegas más queridas de la DO Pla de Bages, la Bodega Fargas Fargas. Su coupage de macabeo, chardonnay y picapoll hacen de este vino uno de los blancos más reconocidos de la denominación, de un estilo similar al Sagal Blanc de la Bodega Collbaix, el Abadal Blanc o el Petit Bernat Blanc de la Bodega Oller del Mas, unos vinos blancos frescos y equilibrados.
CUPAGE: 72% Macabeo 22% Chardonnay 6% Picapoll
CRIANZA: vino joven
Tª DE SERVICIO: 8º-10º
AÑADA: 2021
NOTA DE CATA: En la copa vemos un vino blanco de color amarillo pálido con reflejos verdosos que nos cuentan su juventud. Es ágil, limpio y brillante. La primera olor que nos cede es de frutas blancas como la pera de agua y la manzana ácida. También podemos percibir piel de cítricos, sobre todo limón. Unas notas interesantes y evidentes de membrillo y confitura de cabello de ángel que contrastan con aromas herbáceos. En boca es un vino muy fino y con buena acidez. Continúa el recuerdo a membrillo. Catándolo notaremos el sabor de nueces crudas, con su final amargo. Tiene un paso ancho y cremoso. Llena la boca y es persistente.
Contiene Sulfitos
El vino blanco joven ecológico de la bodega Collbaix - El Molí
Vino blanco monovarietal de la bodega Mond Obert - Mas de St Iscle
Vino blanco 100% picapoll de la bodega Mond Obert - Mas de St Iscle
Vino blanco 100% Sauvignon blanco de la bodega Mond Obert - Mas de St Iscle
Vino blanco 100% Sauvignon blanco de la bodega Mond Obert - Mas de St Iscle
Vino blanco monovarietal de la bodega Mond Obert - Mas de St Iscle