

CUPAGE: Cabernet-Sauvignon: 100%
ELABORACIÓN: En depósitos de acero inoxidable con remontados diarios para la posterior fermentación-maceración del mosto-vino.
FERMENTACIÓN: 30ºC durante 12 días.
CRIANZA: 18 meses en barrica de roble y 6 meses en botella
Tª DE SERVICIO 16ºC
AÑADA: 2015
NOTA DE CATA: Rojo rubí intenso. Aromas de ciruela madura, fondo ahumado y vainilla de madera. Persistente en la boca.
Contiene sulfitos