

CUPAGE: 100% Picapoll
ELABORACIÓN: Se reivindican los aromas cítricos maduros y especiadas que representan el terreno de la zona, fruto de la maceración con las pieles antes de la fermentación. La estructura se potencia envejeciendo el vino en contacto con las madres.
CRIANZA: Vino joven.
Tª DE SERVICIO: 14º-16ºC
AÑADA: 2021
NOTA DE CATA: Expresivo, maduro y sorprendente. Vino blanco brisado y estructurado. Tiene una acidez al final de boca, hace que sea un vino versátil con comida dulce y pez maridado como anchoa y sardina.
Contiene Sulfitos
Vino blanco 100% picapoll de la bodega Mond Obert - Mas de St Iscle