

CUPAGE: Merlot: 100%
ELABORACIÓN: En depósitos de acero inoxidable con remontados diarios para la posterior fermentación-maceración del mosto-vino. Maceración corta y delestage.
FERMENTACIÓN: 25ºC durante 9 días.
Tª DE SERVICIO: 16-18ºC
AÑADA: 2020
NOTA DE CATA: Rojo cereza con tonos granate. El aroma es intenso de fruta madura, grosella y cereza con toques especiales. Ancho en la boca y evolución generosa a la copa.
Contiene sulfitos