Especial Picapoll Negro

Celler Oller del Mas

46,00 €
( Impuestos incluidos )

Vino negro ecológico

Celler Oller del Mas
Cantidad
En stock

CUPAGE: 100% Picapoll negro

FERMENTACIÓN: Utilización de levaduras propias seleccionadas a temperaturas inferiores a los 27ºC.

CRIANZA: Cubas de roble francés de Allier, Tronçais y Nevers de 500 litros durante nueve meses.

Tª DE SERVICIO: de 16 a 18º C

AÑADA: 2017

NOTA DE CATA: Un vino complejo donde la variedad picapoll negro expresa toda su esencia, tipicidad y autenticidad. En nariz, las notas delicadas y sutiles de frutos rojos se combinan con los toques especiados y florales provenientes del envejecimiento en barricas de roble francés. En boca, encontramos un vino delicado con estructura, marcado por una acidez equilibrada, con un final largo y amable. La armonía que muestra y el recorrido largo en boca aportan una elegancia excepcional. En resumen, un vino exclusivo que expresa el "terroir", el clima y la nobleza de nuestra finca el Pla de Bages.

Contiene sulfitos

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Ficha técnica
Tipo
DO Pla de Bages
Formato
Botella
Capacidad
75cl
Varietats autòctones
Picapoll negre
Cultivo
Ecológico
Referencias específicas
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