Català
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El Sagal tinto - Collbaix Celler el Molí
9,90 €
Impuestos incluidos
El vino tinto joven ecológico de la bodega Collbaix - El Molí
Descripción
Detalles del producto
CUPAGE: 48% Merlot, 29% de Cabernet Sauvignon, 18% Mandó, 5% Garnacha tinta
FERMENTACIÓN: Premaceración a 4ºC durante 48 h. Fermentación a 18ºC durante 12 días. Trabajo sobre lías los depósitos durante 4 meses. Clarificación. Estabilizado por frío y filtrado ligero.
CRIANZA: En botella, 2 meses antes de salir al mercado.
Tª DE SERVICIO: 15º-17ºC
AÑADA 2022
NOTA DE CATA: Vino de media-alta capa colorante, con color intenso malva y ribetes azulados. Aroma intenso y complejo con dominio de frutos rojos y negros con notas de hierbas aromáticas y recuerdos balsámicos. Boca con entrada amplia y untuosa. Goloso y fresco. Retronasal a frutos de bosque y notas balsámicas.
Contiene Sulfitos
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Ficha técnica
| Formato | Botella |
|---|---|
| Capacidad | 75cl |
| Varietats autòctones | Mandó |
| Cultivo | Biodinámico Ecológico |
| Tipo | DO Pla de Bages |