Català
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Singular de ánfora tinto - Collbaix Celler el Molí
53,00 €
Impuestos incluidos
Vino tinto ecológico con crianza en ánfora cerámica de la bodega Collbaix El Molí
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Envío gratuito en toda Cataluña Puertos gratuitos en cualquier punto de Cataluña y precios de escándalo en el resto de España.
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Picking Puedes comprar referencias sueltas. Sólo es necesario que el total sea un múltiplo de 6 botellas.
Descripción
CUPAGE: 60% Mandó, 40% Sumoll
ELABORACIÓN: Selección de granos en mesa de selección.
FERMENTACIÓN: Fermentación alcohólica y maloláctica en tina inoxidable durante 12 días y. Clarificación y filtración ligera.
CRIANZA: Crianza sobre lías en ánfora de barro durante 12 meses y en botella un mínimo de 10 meses antes de salir al mercado.
Tª DE SERVICIO: 18ºC
AÑADA: 2016
NOTA DE CATA: Vino de capa media con tonalidad roja con toques grana. Lágrima marcada. Vino de intensidad media con elegancia y finura. Dominio de notas de hierbas aromáticas, sotobosque y pequeños frutos rojos que marcan la pureza de las variedades de origen. Entrada golosa y fresca con tanicidad redonda y post-gusto largo a fruta escarchada.
Contiene Sulfitos
Detalles del producto
collbaix_10
Ficha técnica
| Formato | Botella |
|---|---|
| Capacidad | 75cl |
| Varietats autòctones | Mandó Sumoll |
| Cultivo | Biodinámico Ecológico |
| Tipo | DO Pla de Bages |