Valentina d'Exibis

CUPAGE: 80% Macabeo 20% picapoll

CRIANZA: Vino joven ligeramente fermentado en barricas de roble fancés

NOTA DE CATA: De color amarillo paja, con refrejos dorados. Despertar perezoso con aromas de piel de cítrico raspado que nos aporta la expresión de la Picapoll rodeada por la fruta blanca del macabeo. En apertura una ligera dulzura de fruta madura, albaricoque, y especies de la barrica se completa con un fondo de hirbe aromática como el espiego. En boca es limpio y vibrante. Su paso es refrescante y potente a la vez, como nos gustan los vinos blancos. En el centro la fruta y la acidez, de tacto rústico que nos da la Picapoll. En la periferia la nube dulce del macabeo mejora la amabilidad a la estructura, hace un blanco de gran consistencia. Es un vino blanco que también da satisfación a los consumidores de vino tinto, que cada vez más se quieren dar un respiro luminoso sin renunciar a tener sensaciones intensas.

Añada 2024

Continen sulfitos