Català
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Exibis La Rasa
19,10 €
Impuestos incluidos
Vino tinto con crianza de la bodega Exibis
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Envío gratuito en toda Cataluña Puertos gratuitos en cualquier punto de Cataluña y precios de escándalo en el resto de España.
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Picking Puedes comprar referencias sueltas. Sólo es necesario que el total sea un múltiplo de 6 botellas.
Descripción
CUPAGE: 60% Cabernet Sauvignon, 20% Sumoll, 20% Mandó
ELABORACIÓN: Vendimia a mano en palots de 250kg, refrigerado en cámara durante una noche a 4ºC. Despalillado y mesa de selección.
FERMENTACIÓN: Fermentación a 25ºC con trabajos de pieage con depósito abierto sin remontados. Maceración de 5-6 días.
CRIANZA: 12 meses en barricas de roble francés de 1 y 2 años mayoritariamente de tostado ligero y un 20% de tostado alto.
Tª DE SERVICIO: 16ºC
AÑADA: 2021
NOTA DE CATA: En el aroma despierta lentamente con notas de cereza, frutos rojos y un destacado ambiente rústico que aporta el Sumoll y el Mandó. En boca cada variedad aporta su personalidad en un conjunto estructurado que sorprende para dar sensaciones de vacío al mismo tiempo. La presencia del Cabernet domina la mitad de boca.
Contiene sulfitos
Detalles del producto
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Ficha técnica
| Formato | Botella |
|---|---|
| Capacidad | 75cl |
| Varietats autòctones | Mandó Sumoll |
| Cultivo | Biodinámico |
| Tipo | DO Pla de Bages |