Abadal Arboset
Vino de tina de la bodega Abadal.
Uno de los vinos más singulares que se puede encontrar en el mercado. Elaborado en un tina a pie de viña, un patrimonio único en el mundo y que sólo se encuentra en el Bages, este vino es un tributo al período de esplendor de la vid en el Pla de Bages, durante el siglo XIX, cuando la comarca fue la principal productora de vino en Cataluña, y que vivió un crecimiento tan importante que se elaboraba el vino a pie de viña para resolver los problemas de transporte.
CUPAGE: madó, picapoll, sumoll, punxó fort, cap pelat, cua de moltó, malvasia de Manresa, pansera, fumat i cap negre mandó.
FERMENTACIÓN: En tina (lagar) de piedra seca. Maceración con pigeage manual y terminado en la bodega.
CRIANZA: de 12 meses, 60% en ánfora de arcilla y 40% en barrica de roble de 500 litros
Tª DE SERVICIO: 18ºC
AÑADA: 2017
NOTA DE CATA: Vino de capa baja muy ligera, color rojo cereza. En nariz, las sensaciones de frutas del bosque e hierbas balsámicas aromáticas, romero y tomillo, son intensas e agradables. En boca és elegante, suave, con acidez bien marcada pero integrada. Encontramos fruta madura, tonos balsámicos y sensaciones agradables de plantas aromáticas. Una oda a las sensaciones de las vinificaciones de hace setenta años, pero con la elegancia de un vino elaborado con la tecnología moderna.
Contiene sulfitos
Ficha técnica
| Formato | Botella |
|---|---|
| Capacidad | 75cl |
| Varietats autòctones | Sumoll |
| Tipo | DO Pla de Bages |