CUPAGE: 20% Macabeo y 80% Picapoll
FERMENTACIÓN: Maceración pelicular durante 24h. Posterior a la fermentación, se mantienen en Suspensión las lías propias y una selección de lías de picapoll y macabeos elaborados en la bodega durante 10 meses.
AÑADA: 2022
NOTA DE CATA: Color amarillo con reflejos dorados debido a las meceracions con la piel y su tiempo de reposo en la botella. Dominan los aromas varietales cítricas (almíbar de piña, pomelo) tomando importancia el entorno de las viñas con su expresión de hierba aromática (lavanda e hinojo) y de recuerdos florales (jazmín, flor de almendro).
Contiene sulfitos
Ficha técnica
| Formato | Botella |
|---|---|
| Capacidad | 75cl |
| Varietats autòctones | Picapoll |
| Tipo | DO Pla de Bages |