

Aceite de oliva virgen extra ecológico del Molí del Mig
CUPAGE: 100% Vera
COSECHA: Manual en noviembre/diciembre del 2021 y de primera extracción en frío.
FORMAT: Botella 500 ml
NOTA DE TAST: Color verde intenso, en nariz aceite virgen de frutado verde intenso y rico en aromas secundario. de fruitat verd intens i rico en aromas secundarias. En boca és picante y amargo, aún que presenta un nivel de dulce suficiente para mejorar su aceptabilidad. Connotaciones secundarias de tipo vegetal (principalmente hojas o plantas de huerta). Aceite muy adecuado para mercados de primavera y verano En boca és picant i amarg, tot i que presenta un nivell de dolçor suficient per a millorar la seva acceptabilitat. El aceite vera se hace de forma tradicional. Prensado en frío, se obtiene un aceite natural con características únicas de gusto y cualidad. El aceite Vera tienen un gran cuerpo, un ligero toque picante, amargo y un sabor afrutado que nos hace disfrutar de la intensidad de su tierra de origen.