La Diferenta Cup de Pedra
Vi negre fermentat en cup de pedra, el vi més singular de La Diferenta Viticultors
-
Enviament gratuït a tota Catalunya Ports gratuïts a qualsevol punt de Catalunya i preus d'escàndol a la resta d'Espanya.
-
Picking Podeu comprar referències soltes. Només cal que el total de la comanda sigui múltiple de 6 ampolles.
Descripció
CUPATGE: Ull de Llebre, Garnatxa negre i Sumoll
FERMENTACIÓ: En tina de pedra medieval (exterior) i criança en bóta de castanyer de Girona
Tª DE SERVEI: 10º-12º C
NOTA DE TAST: Vi negre de color roig cirera, amb reflexes rosacis, net i brillant. De capa mitjana, amb certa transperència que el fa sincer. Visualment un vi lleuger, de color singular. En aroma presenta una entrada fresca per evolucionar a una expressió golosa, destacant les aromes de fruita vermella, que recorden les gominoles, aromes que guanyen terreny a mesura que airegem el vi i es va obrint. La fermentació al cup (tina) de pedra medieval accentua aquestes notes de fruita vermella (maduixes, gers,...) molt agradables en nas. En boca un vi fresc i lleuger, un xic mineral. La criança en la bóta de castanyer accentua el seu toc de rusticitat que trobem amb una agradable astringència.
ANYADA: 2023
Conté sulfits
Detalls del producte
Altres vins del celler
Fitxa tècnica
| Format | Ampolla |
|---|---|
| Capacitat | 75cl |
| Varietats autòctones | Sumoll |
| Tipus | DO Pla de Bages |