CUPATGE: 80% Mandó 20% Garnatxa Negra
ELABORACIÓ: El raïm és collit en el moment òptim, quan s'expressa la fruita negra. La fermentació delicada i l'extracció curosa del taní fan que s'expressi la part més fresca i llaminera del mandó.
CRIANÇA: Vi jove.
Tª DE SERVEI: 14º-16ºC
ANYADA: 2024
NOTA DE TAST: Fresc, profund i golós. Destaca la part especiada de la varietat mandó i promou un maridatge de tapes variades, on hi pugui haver una mica de picant, escalivada, pebrots verds o vermells, amanida amb salsa de gerds, mussaca o pebrots al piquillo.
Conté Sulfits
Fitxa tècnica
| Format | Ampolla |
|---|---|
| Capacitat | 75cl |
| Varietats autòctones | Mandó |
| Cultiu | Ecològic |
| Tipus | DO Pla de Bages |