Mès Que Paraules Negre

Més Que Paraules

8,95 €
( Impostos inclosos )

Vi negre tradicional i modern a la vegada

Quantitat
En estoc

CUPATGE: 35% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 35% Garnatxa Negra i 10% Sumoll.

FERMENTACIÓ: Premaceració a temperatura controlada, fermentació espontània a 25ºC durant 2 setmanes i posterior feremntació malolàctica, en dipòsit d'acer inoxidable.

CRIANÇA: 10/12 mesos en barriques  de roure francès de 225 lts i posterior en ampolla al celler.

Tª DE SERVEI: 15º-17º C

ANYADA: 2017

NOTA DE TAST: Vi de capa alta, presenta un intens color vermell cirera madura amb un brillant rivet granat. Llàgrima fina d'aspecte dens, tintada i de suau caiguda. En nas, és de bona intensitat aromàtica, de madures fruites vermelles silvestres que deixen passar fragàncies florals i ens recorden la intensitat de la violeta. S'hi descobreixen matisos de la criança, elegants torrats, una mica de fusta, subtils balsàmics mentolats i fins i tot algun toc de resina. En boca, té una entrada intensa, sabrosa i rotunda; de fruita madura i uns torrats equilibrats envaeixen el paladar juntament amb matisos de riques i exòtiques espècies acompanyades d'uns complexos i resinosos balsàmics. Final llarg i persistent, amb equilibrada presència de fruita i torrats.

Conté sulfits

Especificacions

Tipus
DO Catalunya
Format
Ampolla
Capacitat
75cl
Varietats autòctones
Sumoll

Referències específiques

Els clients que han comprat aquest producte també els ha agradat:


  • Oportunitat
tots
Rector de Ventallola

Vi negre criança ecològic

15,45 €

tots
3 nits d'Urpina

Vi amb compromís

8,45 €

negres
Dues Mans

Vi amb compromís

13,18 €

tots
Artium Caprici

Vi negre jove

6,00 €

tots
Petit Bernat Negre

Vi negre jove ecològic

8,15 €

tots
Exibis La Rasa

Vi negre 

19,85 €

tots
Gibert Brut Nature...

Cava amb la 4a placa de la col·lecció "les tines del Bages". Tines del Bleda

8,90 €

tots
Abadal Picapoll

Vi blanc picapoll 100%

10,98 €