Rector de Ventallola

15,45 €
Impostos inclosos Enviament exclòs

Vi negre criança ecològic

CUPATGE: 72% Cabernet Sauvignon, 14% Merlot, 14% Cabernet Franc

ELABORACIÓ: Selecció de grans en taula de tria.

FERMENTACIÓ: Fermentació a 24ºC durant 21 dies realitzant dos remuntats diaris. Clarificació amb clares d'ou i filtració lleugera.

CRIANÇA: En barriques de roure francès, americà i romanès de primer i segon any durant 12 mesos. En ampolla mínim 12 mesos abans de sortir al mercat.

Tª DE SERVEI: 15º-17ºC

ANYADA: 2016

NOTA DE TAST: Vi d’alta intensitat colorant, vermell robí amb rivets grana. Llàgrima marcada. Vi intens en fruita de bosc (gerds), fruita vermella (cirera) i balsàmics. Complexa, amb torrats ben integrats i notes de regalèssia i cacau. Vi amb una entrada elegant, bon pas de boca amb final llarg. Bon equilibri d’acidesa i taní. En retronasal ressalta els fruits de bosc i torrats i tocs balsàmics. Evolucionarà bé els propers 4 anys.

Conté Sulfits

Visita el celler

collbaix_04

Especificacions

Tipus
DO Pla de Bages
Format
Ampolla
Capacitat
75cl
Cultiu
Ecològic i biodinàmic

16 altres productes de la mateixa categoria:

tots
Sensus Criança

Vi negre criança

10,40 €
tots
Més Que Paraules Rosat

Vi rosat tradicional i modern a la vegada

8,95 €
tots
Gibert Cava Brut Rosat

Cava Brut Reserva Rosat

7,40 €
tots
Merlot Rosat

Rosat de Merlot ecològic

7,80 €
tots
Abadal 3.9

Vi de finca

22,85 €
tots
Artium Cava Brut Nature

Cava Brut Nature Reserva

8,00 €
tots
As de Copes Blanc de...

Vi blanc jove

5,00 €
tots
Exibis La Rasa

Vi negre 

18,90 €
tots
Abadal Franc

Vi conceptual de varietats complementàries.

8,75 €
tots
El Sagal Blanc

Vi blanc ecològic

9,99 €
tots
Avrvm

Vi blanc jove ecològic

7,70 €
tots
Cent·Kat Picapoll

Un picapoll amb agulla ecològic

8,90 €
tots
Artium Caprici Rosat

Vi rosat de raïm negre i elaborat com a blanc

7,00 €
tots
Perunés

Vi negre 

14,45 €
tots
Lluís Guitart Reserva

Cava reserva Brut Nature edició Especial

14,00 €
tots
Petit Bernat negre

Vi negre jove ecològic

7,50 €