Rector de Ventallola

13,12 €
Impostos inclosos Enviament exclòs

Vi negre criança ecològic

Quantitat

Last time this product was added to a cart: 16/02/2018

CUPATGE: 72% Cabernet Sauvignon, 14% Merlot, 14% Cabernet Franc

ELABORACIÓ: Selecció de grans en taula de tria.

FERMENTACIÓ: Fermentació a 24ºC durant 21 dies realitzant dos remuntats diaris. Clarificació amb clares d'ou i filtració lleugera.

CRIANÇA: En barriques de roure francès, americà i romanès de primer i segon any durant 12 mesos. En ampolla mínim 12 mesos abans de sortir al mercat.

Tª DE SERVEI: 15º-17ºC

ANYADA: 2012

NOTA DE TAST: Vi d’alta intensitat colorant, vermell robí amb rivets grana. Llàgrima marcada. Vi intens en fruita de bosc (gerds), fruita vermella (cirera) i balsàmics. Complexa, amb torrats ben integrats i notes de regalèssia i cacau. Vi amb una entrada elegant, bon pas de boca amb final llarg. Bon equilibri d’acidesa i taní. En retronasal ressalta els fruits de bosc i torrats i tocs balsàmics. Evolucionarà bé els propers 4 anys.

Conté Sulfits

Visita el celler

collbaix_04

Especificacions

Tipus
DO Pla de Bages
Format
Ampolla
Capacitat
75cl
Cultiu
Ecològic i biodinàmic

16 altres productes de la mateixa categoria:

tots
Collbaix Rosat

Vi rosat ecològic

7,40 €
tots
Petit Bernat Blanc

Vi blanc ecològic

6,20 €
tots
Abadal 3.9

Vi de finca

20,45 €
tots
1018 Negre

Vi negre

13,12 €
tots
Artium Caprici Rosat

Vi rosat de raïm negre i elaborat com a blanc

5,79 €
tots
Collbaix Blanc

Vi blanc ecològic

7,95 €
tots
Pic de Solergibert

Vi blanc 100% picapoll

7,85 €
tots
Bernat Oller Blanc de...

Vi blanc picapoll ecològic

9,09 €
tots
3 nits d'Urpina

Vi amb compromís

6,98 €
tots
4 arreplegats rosat

Rosat de Merlot

5,99 €
tots
Exibis La Baula

Vi negre vinificat amb àmfora

18,51 €
tots
Pedruscall

Vi negre 

12,40 €
tots
Abadal Nuat

Vi blanc de la millor selecció de vinyes velles

23,88 €
tots
4 arreplegats blanc

Vi blanc

5,99 €
tots
Més Que Paraules Rosat

Vi rosat tradicional i modern a la vegada

7,40 €
tots
Solergibert de Matacans

Vi negre, vi de terrer

16,49 €