El Sagal Negre

9,10 €
Impostos inclosos

Vi negre jove ecològic

CUPATGE: 48% Merlot, 29% Cabernet Sauvignon,18% Mandó i 5% Garnatxa negre,

FERMENTACIÓ: Premaceració a 4ºC durant 48 h. Fermentació a 18ºC durant 12 dies. Treball sobre lies als dipòsits durant 4 mesos. Clarificació. Estabilitzat per fred i filtració lleugera.

CRIANÇA: En ampolla, 2 mesos abans de sortir al mercat.

Tª DE SERVEI: 15º-17ºC

ANYADA: 2019

NOTA DE TAST: Vi de mitja-alta capa colorant, amb color intens malva i rivets blavosos. Aroma intens i complexe amb domini de fruits vermells i negres amb notes d’herbes aromàtiques i records balsàmics. Boca amb entrada àmplia i untuosa. Llaminer i fresc. Retronasal a fruits de bosc i notes balsàmiques.

Conté Sulfits

Visita el celler

collbaix_01

Especificacions

Tipus
DO Pla de Bages
Format
Ampolla
Capacitat
75cl
Varietats autòctones
Mandó
Cultiu
Ecològic i biodinàmic

16 altres productes de la mateixa categoria:

tots
Entrebosc Negre

Vi negre

27,65 €
tots
Merlot Rosat

Rosat de Merlot ecològic

8,00 €
tots
Exibis La Baula

Vi negre vinificat amb àmfora

22,80 €
tots
Exibis La Rasa

Vi negre 

19,85 €
tots
Molt Més Que Paraules

Selecció exclusiva de Cabernet Sauvignon

23,95 €
tots
Singular Negre

Vi negre criança ecològic

26,40 €
tots
Petit Bernat Blanc

Vi blanc ecològic

7,95 €
tots
Atles

Vi blanc de vinyes velles

22,70 €
tots
Collbaix La Llobeta

Vi negre criança ecològic

14,18 €
tots
Mès Que Paraules Negre

Vi negre tradicional i modern a la vegada

8,95 €
tots
Sensus Criança

Vi negre criança

10,40 €
tots
Colltor Merlot & Co

Vi negre 

8,00 €
tots
Sumoll edició limitada

Vi negre 100% sumoll edició limitada

17,40 €
tots
Artium Cabernet

vi negre

8,50 €
tots
Abadal 5 Merlot

Cinc tipus de merlot en cinc parcel·les diferents, per elaborar un únic vi

15,00 €
tots
Bernat Oller

Vi negre ecològic

13,30 €