Pic de Solergibert

7,85 €
Impostos inclosos Shipping excluded

Vi blanc 100% picapoll

Quantitat

CUPATGE: Picapoll 100%

ELABORACIÓ: La verema es fa durant 3 dies a primera hora del matí, i en 3 minuts ja hi ha el raïm al celler, on se li fa una lleugera premsada per obtenir-ne un 53%-55% de most flor, que el decantem de forma natural durant 16 hores. 

FERMENTACIÓ: Fermentació en dipòsit d’inox a temperatura controlada durant 22 dies i un 10% fermentat en botes de roure francès i durant tres mesos li hem practicat un treball de mares important, després refresquem amb el picapoll sense bóta i aconseguim un gran equilibri.

Tª DE SERVEI: 6º a 8ºC

ANYADA: 2018

NOTA DE TAST: De color groc suau amb tonalitats palla, presenta unes aromes típiques de la varietat picapoll, com la pera blanqueta, poma àcida, cítrics i fruits secs per acabar amb plàtan. També te uns lleugers records de roure francès i els torrats de la fusta i un xic de "greix" del treball de mares.

Conté sulfits

Visita el celler

solergibert_3

Especificacions

Tipus
DO Pla de Bages
Format
Ampolla
Capacitat
75cl
Varietats autòctones
Picapoll

16 altres productes de la mateixa categoria:

tots
1018 Negre

Vi negre

12,81 €
tots
Gratus Criança

Vi negre criança

7,36 €
tots
Sumoll Negre de...

Vi negre de varietat autòctona

12,36 €
tots
Abadal 5 Merlot

Cinc tipus de merlot en cinc parcel·les diferents, per elaborar un únic vi

13,76 €
tots
Ull de llebre edició...

Vi negre d'edició limitada

17,69 €
tots
El Sagal Rosat

Vi rosat ecològic

7,81 €
tots
Bernat Oller

Vi negre ecològic

10,54 €
tots
Artium Cava Brut Nature

Cava Brut Nature Reserva

6,61 €
tots
Pedruscall

Vi negre 

12,40 €
tots
Artium Caprici Rosat

Vi rosat de raïm negre i elaborat com a blanc

5,79 €
tots
Abadal Franc

Vi conceptual de varietats complementàries.

7,23 €
tots
Toc de Solergibert

Vi negre jove, informal i diferent

6,57 €
tots
Sumoll edició limitada

Vi negre 100% sumoll edició limitada

14,38 €
negres
Fargas-Fargas 3/4 de...

Vi negre criança

11,98 €
tots
Entrebosc Blanc

Vi blanc fermentat en bóta

25,71 €
tots
Més Que Paraules Blanc

Vi blanc jove

7,40 €