Pic de Solergibert

9,50 €
Impostos inclosos Enviament exclòs

Vi blanc 100% picapoll

CUPATGE: Picapoll 100%

ELABORACIÓ: La verema es fa durant 3 dies a primera hora del matí, i en 3 minuts ja hi ha el raïm al celler, on se li fa una lleugera premsada per obtenir-ne un 53%-55% de most flor, que el decantem de forma natural durant 16 hores. 

FERMENTACIÓ: Fermentació en dipòsit d’inox a temperatura controlada durant 22 dies i un 10% fermentat en botes de roure francès i durant tres mesos li hem practicat un treball de mares important, després refresquem amb el picapoll sense bóta i aconseguim un gran equilibri.

Tª DE SERVEI: 6º a 8ºC

ANYADA: 2018

NOTA DE TAST: De color groc suau amb tonalitats palla, presenta unes aromes típiques de la varietat picapoll, com la pera blanqueta, poma àcida, cítrics i fruits secs per acabar amb plàtan. També te uns lleugers records de roure francès i els torrats de la fusta i un xic de "greix" del treball de mares.

Conté sulfits

Visita el celler

solergibert_3

Especificacions

Tipus
DO Pla de Bages
Format
Ampolla
Capacitat
75cl
Varietats autòctones
Picapoll

16 altres productes de la mateixa categoria:

tots
El Sagal Negre

Vi negre jove ecològic

8,99 €
tots
Abadal Picapoll

Vi blanc picapoll 100%

10,98 €
tots
PD'A de Solergibert

Vi blanc picapoll 100%

15,95 €
tots
4 arreplegats blanc

Vi blanc

7,25 €
tots
Merlot Rosat

Rosat de Merlot ecològic

7,80 €
tots
Abadal Franc

Vi conceptual de varietats complementàries.

8,75 €
tots
Sensus Criança

Vi negre criança

10,40 €
tots
Avinus Ull de llebre

Vi negre

14,28 €
tots
Singular Negre

Vi negre criança ecològic

26,40 €
tots
Fargas-Fargas Ull de...

Vi negre jove

8,40 €
tots
Solergibert Cabernet...

Vi negre reserva

9,50 €
tots
Artium Cava Brut Rosat...

Cava Brut Rosat semi-sec

6,80 €
tots
Artium Picapoll Bóta

Vi blanc Picapoll 100%

13,00 €
negres
Fargas-Fargas 3/4 de...

Vi negre criança

14,50 €
tots
4 arreplegats rosat

Rosat de Merlot

7,25 €
tots
Sumoll Negre de...

Vi negre de varietat autòctona

14,95 €