Pic de Solergibert

9,50 €
Impostos inclosos Enviament exclòs

Vi blanc 100% picapoll

CUPATGE: Picapoll 100%

ELABORACIÓ: La verema es fa durant 3 dies a primera hora del matí, i en 3 minuts ja hi ha el raïm al celler, on se li fa una lleugera premsada per obtenir-ne un 53%-55% de most flor, que el decantem de forma natural durant 16 hores. 

FERMENTACIÓ: Fermentació en dipòsit d’inox a temperatura controlada durant 22 dies i un 10% fermentat en botes de roure francès i durant tres mesos li hem practicat un treball de mares important, després refresquem amb el picapoll sense bóta i aconseguim un gran equilibri.

Tª DE SERVEI: 6º a 8ºC

ANYADA: 2018

NOTA DE TAST: De color groc suau amb tonalitats palla, presenta unes aromes típiques de la varietat picapoll, com la pera blanqueta, poma àcida, cítrics i fruits secs per acabar amb plàtan. També te uns lleugers records de roure francès i els torrats de la fusta i un xic de "greix" del treball de mares.

Conté sulfits

Visita el celler

solergibert_3

Especificacions

Tipus
DO Pla de Bages
Format
Ampolla
Capacitat
75cl
Varietats autòctones
Picapoll

16 altres productes de la mateixa categoria:

tots
Colltor (etiqueta negra)

Vi negre 

11,65 €
tots
Singular Blanc

Vi blanc ecològic

25,23 €
tots
Pedruscall

Vi negre 

14,45 €
tots
Solergibert de Matacans

Vi negre, vi de terrer

19,95 €
tots
Artium Picapoll

Vi blanc picapoll 100%.

7,50 €
tots
As de Copes Blanc de...

Vi blanc jove

5,00 €
tots
Collbaix Cupatge

Vi negre criança ecològic

10,95 €
tots
Abadal Mandó

Abadal Mandó, una nova forma d'endinsar-se al Bages 

14,55 €
tots
Singular d'Àmfora Blanc

Vi blanc amb criança d'àmfora ecològic

45,60 €
tots
Artium Roques Albes

Vi negre 

7,00 €
tots
Abadal 5 Merlot

Cinc tipus de merlot en cinc parcel·les diferents, per elaborar un únic vi

15,00 €
tots
Abadal Franc

Vi conceptual de varietats complementàries.

8,75 €
tots
El Sagal Blanc

Vi blanc ecològic

9,99 €
tots
Fargas-Fargas Ull de...

Vi negre jove

8,40 €
negres
Dues Mans

Vi amb compromís

13,18 €
tots
Perunés

Vi negre 

14,45 €