Pic de Solergibert

7,85 €
Impostos inclosos Shipping excluded

Vi blanc 100% picapoll

Quantitat

CUPATGE: Picapoll 100%

ELABORACIÓ: La verema es fa durant 3 dies a primera hora del matí, i en 3 minuts ja hi ha el raïm al celler, on se li fa una lleugera premsada per obtenir-ne un 53%-55% de most flor, que el decantem de forma natural durant 16 hores. 

FERMENTACIÓ: Fermentació en dipòsit d’inox a temperatura controlada durant 22 dies i un 10% fermentat en botes de roure francès i durant tres mesos li hem practicat un treball de mares important, després refresquem amb el picapoll sense bóta i aconseguim un gran equilibri.

Tª DE SERVEI: 6º a 8ºC

ANYADA: 2018

NOTA DE TAST: De color groc suau amb tonalitats palla, presenta unes aromes típiques de la varietat picapoll, com la pera blanqueta, poma àcida, cítrics i fruits secs per acabar amb plàtan. També te uns lleugers records de roure francès i els torrats de la fusta i un xic de "greix" del treball de mares.

Conté sulfits

Visita el celler

solergibert_3

Especificacions

Tipus
DO Pla de Bages
Format
Ampolla
Capacitat
75cl
Varietats autòctones
Picapoll

16 altres productes de la mateixa categoria:

tots
As de Copes Negre Jove

Vi negre jove

4,13 €
tots
Gibert Brut Nature...

Cava amb la 3a placa de la col·lecció "les tines del Bages". Tines del Ricardo

10,74 €
tots
El Sagal Negre

Vi negre jove ecològic

7,43 €
tots
Abadal Nuat

Vi blanc de la millor selecció de vinyes velles

23,88 €
tots
Abadal Picapoll

Vi blanc picapoll 100%

10,04 €
tots
Abadal 3.9

Vi de finca

20,45 €
tots
Murallius

Vi negre criança ecològic

19,59 €
tots
Entrebosc Negre

Vi negre

22,85 €
tots
Fargas-Fargas...

Vi blanc jove

6,94 €
tots
Chardonay edició limitada

Vi blanc monovarietal

10,66 €
tots
Perunés

Vi negre 

12,40 €
tots
Abadal Blanc

Blanc jove 

7,23 €
tots
Bernat Oller Rosat

Vi rosat ecològic

7,85 €
tots
Solergibert Cabernet...

Vi negre reserva

7,85 €
tots
Abadal 5 Merlot

Cinc tipus de merlot en cinc parcel·les diferents, per elaborar un únic vi

13,76 €
tots
Ull de llebre edició...

Vi negre d'edició limitada

17,69 €