CUPATGE: Xarel·lo 40%, Macabeu 40%, Parellada 20%
ELABORACIÓ: Extracció ràpida i suau del 50% del most. 1ª fermentació a 15-18ºC. 2ª fermentació a 12-15ºC.
CRIANÇA: 36 mesos en ampolla
Tª DE SERVEI: 7-8ºC
NOTA DE TAST: Color groc pàl·lid, brillant, escuma fina i persistent i de paladar suau i harmònic. Conserva la potència del Xarel.lo, la delicadesa del Macabeu i la frescor del Parellada.
artium_9
Especificacions
- Tipus
- DO Cava
- Format
- Ampolla
- Capacitat
- 75cl
16 altres productes de la mateixa categoria:
Cava Brut Nature Reserva