Molt Més Que Paraules

23,95 €
Impostos inclosos

Selecció exclusiva de Cabernet Sauvignon

Quantitat
En estoc

CUPATGE: 100% Cabernet Sauvignon

FERMENTACIÓ: En dipòsit d'acer inoxidable a temperatura controlada (25ºC). Maceració de 10-15 dies. Treball mitjançant pigeage permanent amb una extració molt suau. Fermentació maolàctica en dipòsit.

CRIANÇA: 12 mesos de botes noves de 225 litres de roure francès de gra fi.

Tª DE SERVEI: 15º-17º 

ANYADA: 2013

NOTA DE TAST: A la vista, color cirera picota, amb rivet granadós a capa alta. Molt brillant i net en copa amb formació de llàgrimes tintades. En nas, fresc i complex, on trobem una infinitat d'aromes de fruites vermelles, records vegetals i notes balsàmiques. També ens mostra records a cuirs, fines fustes i espècies lleugerament picants. En boca, la seva entrada és potent i amb personalitat, deixant un pas obert, saborós i complex. Acidesa equilibrada i tanins presents, ferms i madurs. És llarg i persistent amb records aromàtics per via retronasal a pebre negre, fruita madura i records balsàmics.

DO CATALUNYA

Conté sulfits

MQP_04

Especificacions

Tipus
DO Catalunya
Format
Ampolla
Capacitat
75cl

Referéncies escpecífiques

Els clients que han comprat aquest producte també els ha agradat:


tots
Petit Bernat Negre

Vi negre jove ecològic

8,15 €

  • Oportunitat
tots
Abadal 3.9

Vi de finca

22,85 €

tots
Arnau Oller

Vi de finca ecològic

32,65 €

tots
Exibis La Baula

Vi negre vinificat amb àmfora

23,10 €

tots
Mès Que Paraules Negre

Vi negre tradicional i modern a la vegada

8,95 €

tots
Singular Negre

Vi negre criança ecològic

26,40 €

tots
Murallius

Vi negre criança ecològic

23,70 €

tots
1018 Negre

Vi negre

15,50 €