• Nou

5 Quarteres blanc

9,95 €
Impostos inclosos

Vi blanc 100% picapoll

CUPATGE: 100% picapoll

ELABORACIÓ: Raïm seleccionat a la vinya i veremat de forma manual en caixes de menys de 12 quilos. El raïm sencer és premsat en fred (5-6ºC), amb un premsat suau per tal d’extreure’n el most flor. Fermentació a temperatura molt baixa (12-13ºC) durant 3 setmanes amb llevats criofermentatius seleccionats. Repòs en dipòsit d’acer inoxidable durant 6 mesos fins al seu embotellament.

CRIANÇA: Vi jove

Tª DE SERVEI: 6º- 8º C

ANYADA: 2019

NOTA DE TAST: Color groc pàl·lid amb tonalitats verdoses. En nas és franc i net, amb aromes cítrics i de fruita d'os (albercoc, préssec) on sobresurten els tons especiats de pebre blanc. En boca és un vi molt fresc i amb una marcada acidesa. Tornen els records cítrics, aromes de pomelo i albercoc amb un final llarg i refrescant. 

DO CATALUNYA

CURIOSITATS: Les vinyes del 5 Quarteres estan situades a tocar del Bages, al bell mig del Parc Natural de Sant Llorenç del Munt i l'Obac, sota les parets de conglomerat del Montcau, a una Vall d'Horta farcida de murs de pedra seca i antigues barraques de vinya pels marges que demostren el seu passat vitícola. Al final de la Vall, amb el degoteig constant de la font del Llor, hi ha el Marquet de les Roques, antiga masia-castell de la família Oliver, lloc d'estiueig de la infància del poeta Joan Oliver - Pere Quart. És la poesia de Pere Quart, arrelada i estimant la terra, la que inspira el nom del vi, 5 quarteres. A les conegudes "Corrandes d'exili" el poeta expressa el seu sentiment a l'abandonar la seva terra, el seu país.

Conté sulfits

5quarteres_03

Especificacions

Tipus
DO Catalunya
Format
Ampolla
Capacitat
75cl

16 altres productes de la mateixa categoria:

tots
Sauvignon Blanc Mas de...

Vi blanc 100% Sauvignon blanc

11,00 €
tots
Perunés

Vi negre 

14,45 €
tots
Solergibert de Matacans

Vi negre, vi de terrer

19,95 €
tots
Abadal 3.9

Vi de finca

22,85 €
tots
Arnau Oller

Vi de finca ecològic

29,75 €
tots
Sumoll edició limitada

Vi negre 100% sumoll edició limitada

17,40 €
tots
Abadal Mandó

Abadal Mandó, una nova forma d'endinsar-se al Bages 

13,90 €
tots
As de Copes Negre Jove

Vi negre jove

5,50 €
tots
Molt Més Que Paraules

Selecció exclusiva de Cabernet Sauvignon

23,95 €
tots
Dolces Paraules

Vi de postres

11,90 €
tots
Bernat Oller Rosat 2018

Vi rosat ecològic

9,70 €
tots
El Sagal Negre

Vi negre jove ecològic

9,10 €
tots
Gibert Cava Brut Rosat

Cava Brut Reserva Rosat

7,40 €
tots
Abadal Rosat

Rosat jove 

8,75 €
negres
Cent·Kat Negre

Vi negre jove ecològic

7,40 €
tots
Exibis La Baula

Vi negre vinificat amb àmfora

22,80 €