Singular d'Àmfora Blanc

39,39 €
Impostos inclosos Shipping excluded

Vi blanc amb criança d'àmfora ecològic

Quantitat

CUPATGE: 100% Macabeu

ELABORACIÓ: Selecció de grans en taula de tria. Premaceració a 4ºC durant 24h. Maceració pel.licular en premsa 12h.

FERMENTACIÓ: Fermentació a 14ºC durant 20 dies en tina inoxidable i final de fermentació en àmfora de terrissa.

CRIANÇA:  Criança sobre les seves pròpies lies durant 10 mesos. Clarificació amb bentonita. En ampolla 12 mesos abans de sortir al mercat.

Tª DE SERVEI: 8-10ºC

ANYADA: 2015

NOTA DE TAST: Vi de color groc amb reflexes verdosos. Aroma complexe i intens de fruita madura, albercoc i préssec de vinya, amb notes de pinya en almívar i fruits secs garrapinyats. Vi amb bona entrada i amplitud, voluminós, llarg i persistent. Vi amb bona acidesa i un punt final salí. Post-gust amb record de fruita i fruits secs.

Conté Sulfits

Visita el celler

collbaix_09

Especificacions

Tipus
DO Pla de Bages
Format
Ampolla
Capacitat
75cl
Cultiu
Ecològic i biodinàmic

16 altres productes de la mateixa categoria:

tots
Fargas-Fargas...

Vi blanc jove

6,20 €
tots
Petit Bernat negre

Vi negre jove ecològic

6,20 €
tots
Singular Negre

Vi negre criança ecològic

22,64 €
tots
Enric Solergibert Gran...

Vi negre Gran Reserva

26,36 €
tots
Abadal 3.9

Vi de finca

20,45 €
tots
Gibert Cava Brut Rosat

Cava Brut Reserva Rosat

5,79 €
tots
Artium Cava Brut Nature

Cava Brut Nature Reserva

6,61 €
tots
Artium Cabernet

vi negre

7,02 €
tots
PD'A de Solergibert

Vi blanc picapoll 100%

13,18 €
tots
Artium Roques Albes

Vi negre 

5,79 €
tots
Rector de Ventallola

Vi negre criança ecològic

13,80 €
tots
Colltor (etiqueta negra)

Vi negre 

9,63 €
tots
Artium Cava Brut Reserva

Cava Brut Reserva

5,58 €
tots
Abadal Criança

Vi negre criança

9,13 €
tots
Més Que Paraules Rosat

Vi rosat tradicional i modern a la vegada

7,40 €
tots
Abadal Franc

Vi conceptual de varietats complementàries.

7,23 €