Singular d'Àmfora Blanc

45,60 €
Impostos inclosos

Vi blanc amb criança d'àmfora ecològic

CUPATGE: 100% Macabeu

ELABORACIÓ: Selecció de grans en taula de tria. Premaceració a 4ºC durant 24h. Maceració pel.licular en premsa 12h.

FERMENTACIÓ: Fermentació a 14ºC durant 20 dies en tina inoxidable i final de fermentació en àmfora de terrissa.

CRIANÇA:  Criança sobre les seves pròpies lies durant 10 mesos. Clarificació amb bentonita. En ampolla 12 mesos abans de sortir al mercat.

Tª DE SERVEI: 8-10ºC

ANYADA: 2015

NOTA DE TAST: Vi de color groc amb reflexes verdosos. Aroma complexe i intens de fruita madura, albercoc i préssec de vinya, amb notes de pinya en almívar i fruits secs garrapinyats. Vi amb bona entrada i amplitud, voluminós, llarg i persistent. Vi amb bona acidesa i un punt final salí. Post-gust amb record de fruita i fruits secs.

Conté Sulfits

Visita el celler

collbaix_09

Especificacions

Tipus
DO Pla de Bages
Format
Ampolla
Capacitat
75cl
Cultiu
Ecològic i biodinàmic

16 altres productes de la mateixa categoria:

tots
Abadal Criança

Vi negre criança

9,95 €
tots
Sensus Criança

Vi negre criança

10,40 €
tots
Artium Caprici Rosat

Vi rosat de raïm negre i elaborat com a blanc

7,00 €
tots
Entrebosc Blanc

Vi blanc fermentat en bóta

24,95 €
tots
Més Que Paraules Rosat

Vi rosat tradicional i modern a la vegada

8,95 €
tots
Conxita Serra Gran...

Vi negre Gran Reserva

31,90 €
tots
Colltor (etiqueta negra)

Vi negre 

11,65 €
tots
Merlot Rosat

Rosat de Merlot ecològic

8,00 €
tots
Avinus Ull de llebre

Vi negre

15,30 €
tots
As de Copes Cabernet

Vi negre jove

6,70 €
tots
Bernat Oller Rosat

Vi rosat ecològic

9,70 €
tots
Lluís Guitart Reserva

Cava reserva Brut Nature edició Especial

14,00 €
tots
As de Copes Negre Jove

Vi negre jove

5,00 €
tots
Avrvm

Vi blanc jove ecològic

7,70 €
tots
Abadal 5 Merlot

Cinc tipus de merlot en cinc parcel·les diferents, per elaborar un únic vi

15,00 €
tots
3 nits d'Urpina

Vi amb compromís

8,45 €