Singular d'Àmfora Blanc

39,39 €
Impostos inclosos Shipping excluded

Vi blanc amb criança d'àmfora ecològic

Quantitat

CUPATGE: 100% Macabeu

ELABORACIÓ: Selecció de grans en taula de tria. Premaceració a 4ºC durant 24h. Maceració pel.licular en premsa 12h.

FERMENTACIÓ: Fermentació a 14ºC durant 20 dies en tina inoxidable i final de fermentació en àmfora de terrissa.

CRIANÇA:  Criança sobre les seves pròpies lies durant 10 mesos. Clarificació amb bentonita. En ampolla 12 mesos abans de sortir al mercat.

Tª DE SERVEI: 8-10ºC

ANYADA: 2015

NOTA DE TAST: Vi de color groc amb reflexes verdosos. Aroma complexe i intens de fruita madura, albercoc i préssec de vinya, amb notes de pinya en almívar i fruits secs garrapinyats. Vi amb bona entrada i amplitud, voluminós, llarg i persistent. Vi amb bona acidesa i un punt final salí. Post-gust amb record de fruita i fruits secs.

Conté Sulfits

Visita el celler

collbaix_09

Especificacions

Tipus
DO Pla de Bages
Format
Ampolla
Capacitat
75cl
Cultiu
Ecològic i biodinàmic

16 altres productes de la mateixa categoria:

tots
Abadal Rosat

Rosat jove 2017

7,23 €
tots
Singular d'Àmfora Negre

Vi negre amb criança d'àmfora ecològic

39,39 €
tots
Ull de llebre edició...

Vi negre d'edició limitada

17,69 €
tots
Més Que Paraules Rosat

Vi rosat tradicional i modern a la vegada

7,40 €
tots
Solergibert Cabernet...

Vi negre reserva

7,85 €
tots
Avrvm

Vi blanc jove ecològic

6,36 €
tots
Perunés

Vi negre 

12,40 €
tots
El Sagal Blanc

Vi blanc ecològic

8,26 €
tots
Exibis

Vi negre jove

7,85 €
tots
Abadal Mandó

Abadal Mandó, una nova forma d'endinsar-se al Bages 

13,43 €
tots
Artium Fumet

Vi rosat 2017

6,61 €
tots
El Sagal Rosat

Vi rosat ecològic

7,81 €
tots
Enric Solergibert Gran...

Vi negre Gran Reserva

26,36 €
tots
PD'A de Solergibert

Vi blanc picapoll 100%

13,18 €
tots
Chardonay edició limitada

Vi blanc monovarietal

10,66 €
tots
Sensus Criança

Vi negre criança

8,60 €