Singular d'Àmfora Negre

45,60 €
Impostos inclosos

Vi negre amb criança d'àmfora ecològic

CUPATGE: 60% Mandó, 40% Sumoll

ELABORACIÓ: Selecció de grans en taula de tria.

FERMENTACIÓ: Fermentació alcohòlica i malolàctica en tina inoxidable durant 12 dies i . Clarificació i filtració lleugera.

CRIANÇA:  Criança sobre mares en àmfora de terrissa durant 12 mesos i en ampolla un mínim de 10 mesos abans de sortir al mercat.

Tª DE SERVEI: 18ºC

ANYADA: 2016

NOTA DE TAST: Vi de capa mitja amb tonalitat vermella amb tocs grana. Llàgrima marcada. Vi d'intensitat mitja amb elegància i finura. Domini de notes d’herbes aromàtiques, sota-bosc i petits fruits vermells que marquen la puresa de les varietats d'origen. Entrada golosa i fresca amb tanicitat rodona i post-gust llarg a fruita gebrada.

Conté Sulfits

Visita el celler

collbaix_10

Especificacions

Tipus
DO Pla de Bages
Format
Ampolla
Capacitat
75cl
Varietats autòctones
Sumoll i Mandó
Cultiu
Ecològic i biodinàmic

16 altres productes de la mateixa categoria:

tots
3 nits d'Urpina

Vi amb compromís

8,45 €
tots
Bernat Oller Rosat 2019

Vi rosat ecològic

9,70 €
negres
Fargas-Fargas 3/4 de...

Vi negre criança

14,50 €
tots
Bernat Oller Blanc de...

Vi blanc picapoll ecològic

9,70 €
tots
Blunt

Quan la potència es fon en elegància de la ma d'un vi artesanal.

34,90 €
tots
Gibert Brut Nature...

Cava amb la 4a placa de la col·lecció "les tines del Bages". Tines del Bleda

8,90 €
tots
PD'A de Solergibert

Vi blanc picapoll 100%

15,95 €
tots
5 Quarteres Negre 2018

Vi negre jove

9,95 €
tots
Gratus Criança

Vi negre criança

8,90 €
tots
U d'Urpina

Vi amb compromís

22,00 €
tots
Artium Caprici

Vi negre jove

6,00 €
tots
La Diferenta

Vi blanc de vinyes velles

13,00 €
tots
4 Arreplegats negre

Un gran jove desenfadat

7,25 €
tots
Abadal Franc

Vi conceptual de varietats complementàries.

8,75 €
tots
Instant de Flor

Vi blanc amb genuïna expressió floral 

12,95 €
tots
Entrebosc Blanc

Vi blanc fermentat en bóta

24,95 €