Exibis La Rasa

Celler Exibis

19,85 €
( IVA inclòs )

Vi negre 

Quantitat
En estoc

CUPATGE: 40% Cabernet Sauvignon, 20% Sumoll, 20% Mandó

ELABORACIÓ: Verema a mà en palots de 250kg, refrigerat en càmara durant una nit a 4ºC. Desrapat i taula de selecció. 

FERMENTACIÓ: Fermentació a 25ºC amb treballs de pieage amb dipòsit obert sense remuntats. Maceració de 5-6 dies.

CRIANÇA: 12 mesos en barriques de roure francès de 1 i 2 anys majoritàriament de torrat lleuger i un 20% de torrat alt.

Tª DE SERVEI: 16ºC

ANYADA: 2016

NOTA DE TAST: En l'aroma desperta lentament amb notes de cirera, fruits vermells i un destacat ambient rústic que aporta el Sumoll i el Mandó. En boca cada varietat aporta la seva personalitat en un conjunt estructurat que sorprèn per donar sensacions de buit al mateix temps. La presència del Cabernet domina la meitat de boca.

Conté sulfits

Especificacions

Tipus
DO Pla de Bages
Format
Ampolla
Capacitat
75cl
Varietats autòctones
Mandó
Varietats autòctones
Sumoll
Cultiu
Biodinàmic

Referències específiques

Els clients que han comprat aquest producte també els ha agradat:


tots
Petit Bernat Negre

Vi negre jove ecològic

8,15 €

tots
1018 Negre

Vi negre

15,50 €

tots
U d'Urpina

Vi amb compromís

22,00 €

tots
Gewürztraminer Mas de...

Vi blanc jove monovarietal

11,90 €

negres
Cent·Kat Negre

Vi negre jove ecològic

7,40 €

tots
Abadal Picapoll

Vi blanc picapoll 100%

10,98 €

tots
Picapoll Mas de Sant...

Vi blanc 100% picapoll

11,30 €

tots
Exibis La Baula

Vi negre vinificat amb àmfora

23,10 €