CUPATGE: 100% Merlot
FERMENTACIÓ: Fermentació controlada a 26ºC amb llevat seleccionat. Maceració durant 10 dies amb petits remuntats diaris.
CRIANÇA: 12 mesos en barriques de roure francès i un any en ampolla
Tª DE SERVEI: 15º-17º C
ANYADA: 2019
NOTA DE TAST: De color vermell picota, amb reflexes grana i vermellosos molt vius. Domini d'aromes de fruita seca, destacant les móres i cassis sobre un fons de confitura, cacau i matisos minerals. En evolució les notes balsàmiques apareixen donant frescor al conjunt. En boca és un vi potent, on el gran volum dóna elegància als tanins madurs. Records de fruita negra, encar fresca sobre fons de torrats fins de la barrica. En boca és llarg on persisteixen les notes de confitura, fulla de tabac i cacau.
Conté sulfits
Especificacions
- Tipus
- DO Pla de Bages
- Format
- Ampolla
- Capacitat
- 75cl
Referències específiques
Els clients que han comprat aquest producte també els ha agradat:
Rector de Ventallola - Collbaix Celler el Molí
Vi negre criança ecològic del celler Collbaix - el Molí
16,90 €
Jaume Grau i Grau Sumoll edició limitada
Vi negre 100% sumoll edició limitada del celler Grau i Grau
16,00 €
Vi amb compromís de Vins Urpina