El Sagal Rosat

Collbaix Celler el Molí

9,00 €
( IVA inclòs )

Vi rosat ecològic

Collbaix Celler el Molí
Quantitat
Fora d'estoc

CUPATGE: 100% Garnatxa

FERMENTACIÓ: Premaceració a 4ºC durant 24h. Maceració pel·licular en dipòsit durant 18h. Fermentació del 30% del vi en barrica de roure francès amb tapes de cirerer, la resta a 14ºC durant 27 dies. Treball sobre lies durant 3 mesos. Clarificació amb bentonita. Estabilitzat per fred i filtració lleugera. 

CRIANÇA: En ampolla durant 2 mesos abans de sortir al mercat.

Tª DE SERVEI: 8º-10º C

ANYADA: 2021

NOTA DE TAST: Vi de color vermell rubí brillant. Aroma intens i complexa amb predomini de fruita vermella (síndria i cirera) i de fruits de bosc (gerds) amb records florals i especiats. Vi amb bona entrada, voluminós, llarg i persistent. Llaminer, amb bona acidesa. Post gust a fruita vermella i caramel.

Conté sulfits

Visita el celler

Especificacions
Tipus
DO Pla de Bages
Format
Ampolla
Capacitat
75cl
Cultiu
Biodinàmic
Cultiu
Ecològic
Referències específiques
Els clients que han comprat aquest producte també els ha agradat:

Gewürztraminer Mas de Sant Iscle

Vi blanc jove monovarietal

11,90 €

1018 Blanc

Vi blanc amb criança

11,40 €

Bernat Oller

Vi negre ecològic

14,35 €

Chardonay edició limitada

Vi blanc monovarietal

11,00 €

La Diferenta

Vi blanc de vinyes velles

12,80 €

U d'Urpina

Vi amb compromís

22,00 €

Abadal 5 Merlot

Cinc tipus de merlot en cinc parcel·les diferents, per elaborar un únic vi

15,45 €

Abadal Rosat

Rosat jove 

8,95 €