El Sagal Rosat

Collbaix Celler el Molí

9,00 €
( IVA inclòs )

Vi rosat ecològic del celler Collbaix - El Molí

Collbaix Celler el Molí
Quantitat
Fora d'estoc

CUPATGE: 100% Garnatxa

FERMENTACIÓ: Premaceració a 4ºC durant 24h. Maceració pel·licular en dipòsit durant 18h. Fermentació del 30% del vi en barrica de roure francès amb tapes de cirerer, la resta a 14ºC durant 27 dies. Treball sobre lies durant 3 mesos. Clarificació amb bentonita. Estabilitzat per fred i filtració lleugera. 

CRIANÇA: En ampolla durant 2 mesos abans de sortir al mercat.

Tª DE SERVEI: 8º-10º C

ANYADA: 2021

NOTA DE TAST: Vi de color vermell rubí brillant. Aroma intens i complexa amb predomini de fruita vermella (síndria i cirera) i de fruits de bosc (gerds) amb records florals i especiats. Vi amb bona entrada, voluminós, llarg i persistent. Llaminer, amb bona acidesa. Post gust a fruita vermella i caramel.

Conté sulfits

Visita el celler

Especificacions
Tipus
DO Pla de Bages
Format
Ampolla
Capacitat
75cl
Cultiu
Biodinàmic
Cultiu
Ecològic
Referències específiques
Els clients que han comprat aquest producte també els ha agradat:

La Diferenta

Vi blanc de vinyes velles de La Diferenta Viticultors

12,80 €

Instant de Flor

Vi blanc amb genuïna expressió floral del celler més petit del món, Les Acàcies

16,50 €

Arnau Oller

Vi de finca negre ecològic del celler Oller del Mas

32,65 €

Petit Bernat Blanc

Vi blanc jove ecològic del celler Oller del Mas

8,40 €

Abadal Rosat

vi rosat del celler Abadal

8,95 €

Chardonay edició limitada

Vi blanc monovarietal edició limitada del celler Grau i Grau

11,00 €

PD'A de Solergibert

Vi blanc picapoll 100% amb bòta d'acàcia del celler Solergibert

15,95 €

Bernat Oller

Vi negre amb criança ecològic del celler Oller del Mas

14,35 €