

CUPATGE: 50% Merlot i 50% Cabernet
ELABORACIÓ: En dipòsits d’acer inox. amb remuntats diaris per a la posterior fermentació-maceració del most-vi.
FERMENTACIÓ: 26-27ºC durant 12 dies.
CRIANÇA: 12 mesos en bóta de roure i la resta en ampolla
Tª DE SERVEI: 16ºC
ANYADA: 2019
NOTA DE TAST: Vermell rubí intens. Notes de regalèssia al nas. Càlid a la boca. Notes de torrats i espècies.
Conté sulfits
El vi negre jove ecològic del celler Collbaix - el Molí
Vi de tina del celler Abadal.
Un dels vins més singulars que es poden trobar al...