La Diferenta Cup Negre
Vins La Diferenta
14,80 €
(
IVA inclòs
)
Vi negre fermentat en cup de pedra, el vi més singular de La Diferenta Viticultors
CUPATGE: Ull de Llebre, Garnatxa negre i Sumoll
FERMENTACIÓ: En tina de pedra medieval (exterior) i criança en bóta de castanyer de Girona
Tª DE SERVEI: 10º-12º C
NOTA DE TAST: Vi negre de color roig cirera, amb reflexes rosacis, net i brillant. De capa mitjana, amb certa transperència que el fa sincer. Visualment un vi lleuger, de color singular. En aroma presenta una entrada fresca per evolucionar a una expressió golosa, destacant les aromes de fruita vermella, que recorden les gominoles, aromes que guanyen terreny a mesura que airegem el vi i es va obrint. La fermentació al cup (tina) de pedra medieval accentua aquestes notes de fruita vermella (maduixes, gers,...) molt agradables en nas. En boca un vi fresc i lleuger, un xic mineral. La criança en la bóta de castanyer accentua el seu toc de rusticitat que trobem amb una agradable astringència.
ANYADA: 2021
Conté sulfits
Especificacions
- Tipus
- DO Pla de Bages
- Format
- Ampolla
- Capacitat
- 75cl
- Varietats autòctones
- Sumoll
Referències específiques
Els clients que han comprat aquest producte també els ha agradat:
Sauvignon Blanc Mas de Sant Iscle
Vi blanc 100% Sauvignon blanc del celler Mond Obert - Mas de St Iscle
11,00 €
Vi negre fermentat en cup de pedra, el vi més singular de La Diferenta Viticultors