Exibis La Rasa

Celler Exibis

18,65 €
( IVA inclòs )

Vi negre 

Celler Exibis
Quantitat
En estoc

CUPATGE: 40% Cabernet Sauvignon, 20% Sumoll, 20% Mandó

ELABORACIÓ: Verema a mà en palots de 250kg, refrigerat en càmara durant una nit a 4ºC. Desrapat i taula de selecció. 

FERMENTACIÓ: Fermentació a 25ºC amb treballs de pieage amb dipòsit obert sense remuntats. Maceració de 5-6 dies.

CRIANÇA: 12 mesos en barriques de roure francès de 1 i 2 anys majoritàriament de torrat lleuger i un 20% de torrat alt.

Tª DE SERVEI: 16ºC

ANYADA: 2018

NOTA DE TAST: En l'aroma desperta lentament amb notes de cirera, fruits vermells i un destacat ambient rústic que aporta el Sumoll i el Mandó. En boca cada varietat aporta la seva personalitat en un conjunt estructurat que sorprèn per donar sensacions de buit al mateix temps. La presència del Cabernet domina la meitat de boca.

Conté sulfits

Especificacions
Tipus
DO Pla de Bages
Format
Ampolla
Capacitat
75cl
Varietats autòctones
Mandó
Varietats autòctones
Sumoll
Cultiu
Biodinàmic
Referències específiques
Els clients que han comprat aquest producte també els ha agradat:

Picapoll Mas de Sant Iscle

Vi blanc 100% picapoll

11,30 €

Abadal Blanc

Blanc jove 

8,95 €

El Sagal Negre

Vi negre jove ecològic

9,00 €

La Diferenta

Vi blanc de vinyes velles

12,80 €

Fargas-Fargas Ull de Llebre

Vi negre jove

8,95 €

Bernat Oller Blanc de Picapolls

Vi blanc picapoll ecològic

10,50 €

La Diferenta Cup Negre

Vi negre fermentat en cup de pedra

14,80 €

Saltamarges

Vi negre jove

10,30 €