


Vi negre ecològic del celler Oller dle Mas. Un vi únic premiat per la singularitat i l'elegància del picapoll negre que el compon.
CUPATGE: 100% Picapoll negre
FERMENTACIÓ: Utilització de llevats propis sel·leccionats a temperatures inferiors als 27ºC
CRIANÇA: Bótes de roure francès d’Allier, Tronçais i Nevers de 500 litres durant nou mesos.
Tª DE SERVEI: de 16 a 18º C
ANYADA: 2017
NOTA DE TAST: Un vi complex on la varietat picapoll negre expressa tota la seva essència, tipicitat i autenticitat. En nas, les notes delicades i subtils de fruits vermells es combinen amb els tocs especiats i florals provinents de l’envelliment en bótes de roure francès. En boca, trobem un vi delicat amb estructura, marcat per una acidesa equilibrada, amb un final llarg i amable. L'harmonia que mostra i el recorregut llarg en boca aporten una elegància excepcional. En resum, un vi exclusiu que expressa el "terroir", el clima i la noblesa de la nostra finca al Pla de Bages.
Conté sulfits
Vi de tina del celler Abadal.
Un dels vins més singulars que es poden trobar al...
RAW Mandó, vi experimental de varietat autòctona del Bages del celler Collbaix el Molí
Vi blanc picapoll ecològic del celler Oller del Mas