• Nou

Cor Valent

25,86 €
Impostos inclosos Enviament exclòs

Vi amb compromís

CUPATGE: 100% Sumoll

ELABORACIÓ: Refredat durant 24 hores a 4º C. Desrapat i triat amb taula de selecció. Vinificat en barrica oberta, amb tres pigéages manuals al dia. Maceració de 5 dies. Descubat a mà. Malolàctica en inoxidable i posteriorment trascolat a barrica.  

CRIANÇA: 15 mesos de barrica de roure francès nova de 300 litres. Utilitzem torrats suaus per respectar i potenciar la frescor de la varietat  

Tª DE SERVEI: 8-10ºC

ANYADA: 2013

NOTA DE TAST: Vista: vi de mitja capa amb un color vermell intens i brillant, característic de la varietat sumoll. En aroma és un vi que desperta fresc i viu amb una barreja explosiva d'espècies i fruita vermella. Destaquen notes de nou de Cola, pell de cítrics sobre fons de clau i sàndal. En evolució mostra la seva fortalesa mantenint les notes de fruita àcida i la vivacitat que mostra la seva capacitat d'evolució. Potència, frescor i elegància es poden trobar en un vi, també en un vi amb més de 5 anys de criança, sobretot si ve d'un sumoll de vinya vella. Boca: en boca ens aporta tot allò que defineix un sumoll. Amb una entrada aparentment lleugera, de vi que no pesa, lleuger i aeri, durant el pas de boca mostra raça, potència, tensió i una rusticitat, que lluny de resultar agressiva ens omple de sensacions netejant i donant frescor. Una experiència de tast que tenen pocs referents en el paisatge vitivinícola mundial. 

Conté Sulfits

urpina_04

Especificacions

Format
Ampolla
Capacitat
75cl
Varietats autòctones
Sumoll

16 altres productes de la mateixa categoria:

tots
Sensus Criança

Vi negre criança

10,40 €
tots
Artium Caprici

Vi negre Merlot 100%

6,00 €
tots
Collbaix La Llobeta

Vi negre criança ecològic

14,18 €
tots
Abadal Franc

Vi conceptual de varietats complementàries.

8,75 €
tots
Abadal Criança

Vi negre criança

9,95 €
tots
U d'Urpina

Vi amb compromís

22,00 €
tots
Artium Cabernet

vi negre

8,50 €
tots
Colltor (etiqueta blanca)

Vi negre 

8,00 €
tots
Sumoll edició limitada

Vi negre 100% sumoll edició limitada

17,40 €
tots
Collbaix Cupatge

Vi negre criança ecològic

10,95 €
inici
Especial Picapoll Negre

Vi negre ecològic

45,24 €
tots
Exibis La Baula

Vi negre vinificat amb àmfora

22,40 €
tots
Bernat Oller

Vi negre ecològic

12,75 €
tots
Singular Negre

Vi negre criança ecològic

26,40 €
tots
Solergibert Cabernet...

Vi negre reserva

9,50 €
tots
Avinus Ull de llebre

Vi negre

14,28 €