Jaia Blanc

CUPATGE: Macabeu, Pansera i Malvasia

VINIFICAIÓ: Verema manual i maceració amb les pells de 48h, sense clarificar però amb un petit filtrat.

Tª DE SERVEI: 6º-8º C

ANYADA: 2022

NOTA DE TAST: Presenta un color groc daurat i brillant, amb reflexos daurats i àgil en copa que indica frescor i joventut. Aromes amb notes de fruites blanques i cítrics que es combinen amb tocs de flors i herbes aromàtiques. Destaquen els aromes de poma, pera, juntament amb notes subtils de camamilla o romaní. Lleuger i fresc, amb una acidesa equilibrada que aporta una sensació refrescant i amb notes de fruites. El final és net i llarg, amb un postgust de fruita fresca i una lleugera mineralitat.

MARIDATGE: Refrescant i molt agradable de beure. És un vi blanc jove perfecte per acompanyar plats lleugers i frescos, com ara marisc, peixos blancs i amanides, i que reflecteix la personalitati el caràcter dels vins del Bages. 

Conté sulfits