CUPATGE: Picapoll: 100%
ELABORACIÓ: Fermentat en bóta nova de castanyer del Montseny.
FERMENTACIÓ: 22ºC durant 18 dies.
CRIANÇA: 3 mesos
Tª DE SERVEI: 8-10ºC
ANYADA: 2023
NOTA DE TAST: Groc daurat. Fi i complexe al nas. Sensacions de fusta amb tons torrats d’espècies i vainilla a la boca.
Conté sulfits
Fitxa tècnica
Format | Ampolla |
---|---|
Capacitat | 75cl |
Varietats autòctones | Picapoll |
Tipus | DO Pla de Bages |